Scacco matto

Pare che al culmine del suo successo, a metà degli anni ’70, quand’era celebrato dai mass media di tutto il mondo come...

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Un piatto di minestra per una ...

(*) Fonte: PAOLO RUMIZ su La Repubblica del 9 giugno 2012 “Il Paese è in fregola. Ha voglia di andare. Troppo a lungo ricurva...

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Bresaola & Dukan (*)

(*)  Fonte:  Francesco Piccolo, su La Lettura, Corriere della sera dell’8 aprile 2012 “Anch’io ho fatto la dieta...

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Carne salata per Tex

A me stuzzicavano l’appettito anche le bisteccone che ordinava il suo pard Kit Carson, “con una montagna di patatine...

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Magia di paranza

FONTE: Licia Granello su Repubblica del 1° aprile 2012: “Un piattoche sembra uno scherzo. Invece che un pesce, una miriade,...

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Caviale di Calabria

A me piace mangiarla cruda, condita solo con limone, un goccio d’olio e una manciata di peperoncino. Perchè così si sente di...

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La dieta dei marò

Confesso di aver provato una punta di fastidio nel leggere stamani che i 2 marò italiani in custodia cautelare in India avranno...

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Ah, le trattorie di una volta&...

Oggi la signora col cappotto elegante e col cane ha scelto la sala interna, che è un po’ più riservata. Non l’aveva mai...

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